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Descargar lista 2022

Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 | Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 | Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 | Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 | Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 | Basque Culinary Center — Donostia — 13 DE MAYO DE 2024 |

100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024
100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024 100 JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA 2024

La iniciativa de 100 Jóvenes Talentos reconoce el trabajo de todas aquellas personas que trabajan día a día por generar un cambio positivo a través de la Gastronomía.

Esta recopilación recoge voces diversas y firmes que exploran cuál será el futuro de un sector que ofrece posibilidades ilimitadas.

CRITERIOS

1 — Tener 30 años o menos.

2 — Contribuir de forma positiva en la cadena de valor de la gastronomía.

3 — No haber formado parte de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía en ediciones anteriores.

¿QUIERES CONOCER A LOS 100 TALENTOS DE 2022?

Ver lista de 2022
— Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración

Palomino, Alberto

Jefe de cocina - Clos (Madrid)

— Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación — Comunicación

Ortiz, Magali

Historiadora - 'Arte de cocina'

— Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración — Restauración

De Juan, Álvaro

Segundo de cocina - Noma (Copenhague)

Basque Culinary logo
Talentos 2020
Talentos 2022
About

100 JÓVENES TALENTOS
Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola, 101,
20009 Donostia,
Gipuzkoa


+34 943 574 500
100jovenestalentos@bculinary.com

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